★リチェルカ×天然酵母の手作りパン★


長野県上田市でイタリアンレストランなら『シンフォニア・リチェルカ』
★リチェルカ×天然酵母の手作りパン★


こんにちは、リチェルカの善治です。


実は、以前から
『リチェルカのパスタに合うパン』
『ドレッシングに合うパン』
『スープに合うパン』
をメニューに取り入れたいと思っていたのですが、
この秋、ついに実現しました!!


『無添加で、天然酵母を使った手作りパンをご提供します!』


リチェルカでは、他店にはないこだわりのパンをご提供します。

リチェルカで扱うパンは、生地にバターやマーガリンを使用せず、
米油やオリーブオイルを使用しています。
それにより、カロリー摂取を低減しています。

また、使用する原料は、長野県産小麦や国産ドライフルーツなど、
産地の見える食材を使用。

体に優しい、安心・安全なパンですので、
小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。


パンは、パスタセットに付いてくるほか、
単品でもご利用いただけます。

パスタセットに付いてくるロールパンは、
全卵、生クリームを使用しています。

全卵を使用することにより、
パンの弾力、やわらかさ、歯切れがよくなります。

また、生クリームを使用することにより、
バター等のコクを補い、しっとりとした食感を出しています。


リチェルカのパンが、
リチェルカへのご来店時のお楽しみの一つに!
なって頂ければ、うれしく思います。


これからも、美味しく!楽しく!安心して!
リチェルカでのお食事を楽しんで頂けるよう、頑張ります!(^^)!



今日も、コツコツにこにこ営業中♪


皆さまのご来店をお待ちしております。




リチェルカ」では、パスタやピザなど、イタリアンをメインとした単品、セット、コース料理のほか、ビールやワインの飲み放題プランをご用意しています。
ランチ、ディナーはもちろん、歓送迎会、暑気払い、忘新年会、謝恩会、慰労会、親睦会、懇親会、レストランウエディング、二次会、貸切パーティー、各種パーティー、ご宴会、お誕生日、結婚記念日、結納、節句、七五三、卒業・入学祝い、お宮参り、女子会、ママ友会、祝事、法事、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、ホワイトデー、長寿のお祝いなどにもご利用ください。
ガーデンテラス席有、ペット同伴可。