長野県上田市でイタリアンレストランなら「リチェルカ」


長野県上田市でイタリアンレストランなら「リチェルカ」


みなさん、こんにちは！
リチェルカのホールスタッフの金井です。

先日、かわいらしいおばぁちゃまのお客様から、
「パスタをすごく柔らかくゆでて欲しい」
と、リクエストをいただきました。

通常よりも柔らかめにゆでてお出ししたのですが、
もっと柔らかくしてほしかったようでした。。。

私の失敗です。。。

「柔らかく」と一言で言っても、感覚は人それぞれ。
「舌でつぶせるくらい」とか「歯がなくても食べられるくらい」とか
もっと、細かな要望をきちんと聞くべきでした。。。

まだまだ半人前の私ですが、
お客様の細かな要望にも、しっかりお応えしていかれるよう、
がんばります！！

ご来店の際は、どうぞお気軽にお声をかけてください。



「リチェルカ」では、パスタやピザなど、イタリアンをメインとした単品、セット、コース料理のほか、飲み放題プランをご用意しています。
ランチ、ディナーはもちろん、歓送迎会、暑気払い、忘新年会、謝恩会、慰労会、親睦会、懇親会、レストランウエディング、二次会、貸切パーティー、お誕生日、結婚記念日、結納、節句、七五三、お宮参り、女子会、ママ友会、祝事、法事などにもご利用ください。ガーデンテラス席有、ペット同伴可。